TÁMOP-3.1.7-11/2-2011-0538.
Archívum

Életmód

Ezen a linken az egészséges életmódhoz szeretnénk ötleteket adni.

Zöld szem oviújságunkból már sokan ismerhetik a E HAVI FINOMSÁG rovatot, melyet a továbbiakban itt folytatunk, közreadva finomabbnál finomabb és nem túl bonyolult elkészítésű ételek receptjét.

A ZÖLD FAZÉK-ba várjuk receptötleteiket, melyet az oviban vagy e-mailen (corvinaifjusagovi@gmail.com) juttathatnak el hozzánk.


Továbbá egészségmegőrzési ötleteket, gondolatainkat is itt szeretnénk megosztani Önökkel.

 

Rózsaszirom chips

Itt a rózsaszezon, szebbnél-szebb színekben pompáznak virágjaik - készítsünk belőle ropogós chips-et!

Hozzávalók: tisztára mosott és vízmentesített szirmok, 1 tojás fehérje, kristálycukor

A megtisztított szirmok mindkét oldalát a még nem kemény fehérre, de már habosodóra felvert tojásfehérjébe mártjuk, majd beleforgatjuk a cukorba. Sűrű fémrácsra helyezzük, esetleg tálcákra fektetjük (de a tálcára könnyen odatapad) és 2-3 nap alatt félárnyékos, szellőző helyen megszárítjuk.

Ugyan cukros, de nagyon finom. Kristálycukor helyett lehet használni barna vagy nyírfacukrot, ízlés szerint.


Jó étvágyat kívánunk!